Sate ulat sagu adalah kuliner khas dari Indonesia Timur (Maluku dan Papua) yang kaya akan protein dan sering dikonsumsi sebagai camilan atau lauk pauk. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat sate ulat sagu: Bahan-bahan: – 20–30 ekor ulat sagu segar – Tusuk sate secukupnya – 2 sdm minyak kelapa Bumbu Marinasi (haluskan): – 3 siung…

Papeda adalah makanan pokok khas Papua dan Maluku yang terbuat dari sagu, sering kali disajikan dengan ikan kuah kuning yang kaya rempah. Berikut resep lengkap untuk membuat papeda yang kenyal dan ikan kuah kuning yang lezat. Bahan-bahan: Untuk Papeda: – 150 gram tepung sagu – 700 ml air minum – Sedikit air untuk melarutkan sagu…

Ayam Betutu adalah hidangan khas Bali yang terkenal dengan bumbu rempahnya yang kuat dan proses memasak yang lama, menghasilkan daging ayam yang empuk dan meresap sempurna.Berikut adalah resep dasar untuk membuat Ayam Betutu: Bahan-bahan: Cara Membuat:

Jalangkote adalah camilan khas Makassar yang mirip pastel, dengan kulit yang lebih tipis dan renyah, serta disajikan bersama saus cuka pedas. Berikut adalah resep jalangkote lengkap dengan kulit, isian, dan saus cuka: Bahan Kulit: Bahan Isian: Cara Membuat:1.Isian: Tambahkan cuka, aduk rata. Masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga saus mengental. Koreksi…

Soto Banjar asli adalah sup ayam tradisional dari Kalimantan Selatan, Indonesia, yang terkenal dengan kuahnya yang harum dan kaya rempah, serta disajikan dengan pelengkap khas seperti perkedel kentang dan ketupat. Berikut adalah resep untuk membuat Soto Banjar asli Bahan-bahan: Bahan Kaldu Ayam: – 1 ekor ayam kampung (atau 1.5 kg ayam potong), potong menjadi beberapa…

Coto Makassar adalah hidangan sup daging sapi khas Makassar, Sulawesi Selatan, yang kaya rempah-rempah dan dikentalkan dengan kacang tanah sangrai yang dihaluskan. Hidangan ini secara tradisional dinikmati dengan ketupat atau buras. Berikut adalah resep Coto Makassar asli: Bahan-bahan: Daging & Jeroan:- 500 gr daging sapi (bisa gunakan pipi sapi/ samcan)- 100gr jeroan (babat, hati, atau…

Rawon adalah sup daging sapi khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuah hitamnya yang kaya rempah, berkat penggunaan bahan utama kluwek. Berikut adalah resep dasar untuk membuat rawon yang lezat: Bahan-bahan :Bahan Utama: Bumbu Halus: Bumbu Lainnya (Cemplung): Bahan Pelengkap: Cara Membuat :

Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak perlahan dengan santan dan gula aren. Proses memasak yang lama dan penggunaan daun jati memberikan warna cokelat khas pada hidangan ini.Berikut adalah resep dasar untuk membuat gudeg Jawa Tengah: Bahan-bahan:Bahan Utama: Bumbu Halus: Bumbu Cemplung: (Aromatik): Cara Membuat:

Bahan-Bahan:  – 200 gr tepung beras – 100 gr tepung tapioka – 500 ml santan kental – 225 gr gula merah – 3 helai daun pandan, ikat simpul – 1/4 sdt garam atau secukupnya – janur secukupnya Cara Membuat Clorot:  1. Masukkan santan, gula merah, simpul daun pandan, serta garam ke dalam panik. Setelah itu…